올리브오일 먹는법 간단정리

기름이 우리 몸에 좋다는 사실 아시나요? 물론 그냥 기름이 아니라 올리브오일을 말하는것입니다. 몸에 좋은 기름이라 불리는 올리브오일은 각종 유리르 할때 사용되기도 하고 그냥 먹기도 한다는데요, 오래전 민간요법으로도 활용되었다는 올리브오일은 한국뿐만 아니라 전세계 모든 사람들이 자주 찾는 식품이라 합니다.

 

 

올리브오일이란

 

 

올리브오일은 누구나 들어서 알고 있는데요, 정확히 무엇인지는 모르는 분들이 많을거에요. 올리브오일은 올리브 나무에서 자라나는 열매에서 추출한 기름이라고 하는데요, 한국이 아닌 이탈리아, 그리스와 같은 나라에서 수급하게 된다고 합니다.

 

 

올리브는 외국에서 신이 주신 선물이라고 불리기도 하는데요, 몸에 좋다는 불포화지방산으로 가득해 슈퍼푸드와 맘먹는 효능을 가지고 있다고 하네요. 잘 모르는 사람들은 올리브오일이 지방으로 이루어져 있다며 거부감을 표하는데 불포화지방산이라 오히려 건강에 더 좋다고 합니다.

 

올리브오일 효능

 

 

1. 통증을 줄여준다

 

 

건강 프로그램에서는 올리브오일 먹는법을 공개하면서 여러가지 효능에 대해서 발설을 했는데요, 그중 어르신들이 반가워할만한 대목이 있습니다.

 

 

바로 통증을 없애주는 것입니다. 올리브오일에 들어있는 올레오칸탈이라는 성분이 소염제와 동일한 역할을 하여 관절통이나 근육통에 엄청난 효과를 발휘한다고 합니다. 올리브오일을 꾸준히 먹어주면 안먹는 사람에 비해 통증의 강도가 훨씬 낮다고 하는데요, 이것은 이미 과학자들에 의해 입증된 사실로 믿어도 된다고해요.

 

2. 항암효과

 

 

암에 대한 연구는 어느나라나 끝없이 진행되고 있는데요, 최근들어 올리브오일에서 암의 발생확률을 확연히 낮춰준다는 연구결과가 들려오고 있습니다.

 

 

이때 실험군들은 평소 먹는 식단은 동일하되 올리브오일을 매일 먹었는데요, 먹지 않은 사람에 비해 암에 걸릴 확률이 40% 가까이 줄었다고 합니다.

 

3. 우울증 감소

 

 

 

현대인들의 가장 큰 스트레스는 우울증인데요, 자신이 우울증에 걸린지도 모르는 분들이 많아 고통의 나날을 보내고 있다고해요. 특히 활동성이 잦은 분들도 우울증에 걸리는데 이를 해결하기 위해선 자신이 우울증임을 확인하고 적극적인 치료를 시작해야 한다고 합니다.

 

그런데 모 연구진이 올리브오일을 먹으면 우울증이 개선된다는 연구결과를 발표했습니다. 오일에 있는 단일불포화지방산이 알츠하이머나 우울증의 증상을 감소하는데 큰 도움을 준다고하네요.

 

4. 체중감소

 

 

티비에는 항상 연예인들이 자신의 다이어트 방법을 소개하면서 쉽게 뺀것처럼 말하는데요, 현실을 들어가보면 그들도 엄청난 고통속의 시간을 경험하는 것을 알 수 있습니다.

 

 

그런데 한 연예인이 올리브오일 먹는법을 알려주면서 이걸로 체중을 많이 감량했다고 했는데요, 이유는 단순했습니다. 올리브오일이 포만감을 가져다주어 평소보다 적은량을 먹게 되었다고 합니다. 원래 포만감을 주는 것으로는 고구마나 바나나가 있는데 이것보다 두배이상의 포만감을 가져다준다고 하네요.

 

평소 과식이나 야식, 폭식을 즐기는 이들은 올리브오일 먹는법을 공부하여 체중을 줄이는 도전을 해보시길 바랍니다.

 

5. 당뇨병 예방

 

 

올리브오일 효능 5번째는 당뇨병을 예방해주는것인데요, 당뇨병을 앓고 있는 환자들의 경우 정상인에 비해 관상동맥을 유발할 가능성이 매우 높다고 하는데요, 이것을 예방하기 위해 항상 지방 섭취에 대해 신경써야 한다고 합니다.

 

 

그런데 앞서 설명드렸듯이 올리브오일에는 지방이 아닌 불포화지방이 들어있기 때문에 체증이 증가할 일도 없고 2형 당뇨병을 예방할 수 있는 효과가 있다고 합니다. 특히 혈당수치를 정상적으로 되돌리며 인슐린 분비도 조절해준다고 하니 당뇨병인 분들은 관심을 가져야겠어요.

 

올리브오일 먹는법

 

 

효능에 대해서 알아보다보니 얼른 먹어보고 싶은 마음이 굴뚝 같을텐데요, 올리브오일 먹는법은 의외로 간단하다고 합니다.

 

 

 

매일 아침 기상시 아무것도 먹지 않은 상태에서 올리브오일을 한스푼만 먹어주면 된다고 합니다. 이때 스푼은 티스푼을 사용해야 하며 두스푼이상 안먹는게 좋다고 합니다. 사람의 체질에 따라 명현현상이 발생할 수 있어 전문가들은 올리브오일 먹는법을 여러가지 알아보는게 좋다고합니다.

 

의사들이 추천하는 올리브오일 먹는법은 샐러드를 먹을때 드레싱 대신 뿌려주거나 일반 요리를 할때 식용유 대신 사용하는 것이라 합니다. 어려운게 없으니 지금부터 활용해보세요.